42.案例：某一幼兒園的早餐食譜如題42表所示。經計算，其周一、周二早餐熱量占全天總熱量的18%,周三至周五早餐熱量占全天總熱量的25%.

題42表

星期／餐別	周一	周二	周三	周四	周五
早餐	鮮牛奶、大煮干絲、煮雞蛋、油炸花生米	開水泡飯、油條、榨菜炒毛豆、蒸咸魚干	鮮豆漿、青菜雞絲粥、干炒河粉、糖醋花生米	鮮牛奶、小米粥、青菜肉末煮面、花卷	鮮豆漿、炸薯條、香辣炒年糕、五 香牛肉

問題：

（1)分析案例中哪幾天的食譜不夠科學合理，并說明理由。

（2)案例中的早餐熱能比例是否合適？若不合適，應調整到多少？

6.兒童感冒后或擤鼻涕方法不當容易患中耳炎的原因是（C)2-53

• A、A.耳廓血管表淺

• B、B. 耵聹腺分泌旺盛

• C、C. 咽鼓管粗、短、直，且呈水平位

• D、D. 聽小骨發育不完善

8.當兒童出現不良行為，采取不理睬、不注意、忽視其行為的問題行為矯正法屬于

• A、A. 忽視法

• B、B. 消退法

• C、C. 懲罰法

• D、D. 隔離法